Origen
Kalundborg, 1896
Ubicada sobre el noroeste de la isla de Selandia, en Dinamarca, Kalundborg es una ciudad portuaria de unos 16.000 habitantes. En esta ciudad nació, el 17 de diciembre de 1896, Sigvard Johannes Jensen, y con él, la historia de Jensen Beer.
El secreto de Sigvard
En su Kalundborg natal, Sigvard era maestro carretero. Durante sus horas libres, en el fondo de su taller, conservaba un secreto: una deliciosa cerveza artesanal, que elaboraba siguiendo una receta propia y que compartía con unos pocos amigos y familiares.
Un bar en Necochea
Sigvard llegó a la Argentina en 1919 y se radicó en Necochea, en la provincia de Buenos Aires. Se dedicó a la agricultura en un campo de más de 657 hectáreas, pero nunca dejó de compartir su cerveza artesanal con amigos y familiares.
La nueva generación
A fines de 2020, el bisnieto de Sigvard, Tomás, pidió a su padre, Cristian, la receta secreta. Juntos, comenzaron a elaborar la misma cerveza artesanal de su antecesor danés. Con una dedicación propia de la tradición danesa, Jensen Beer renace en Argentina, mirando hacia el mundo entero.
Elaboración
Una cerveza milenaria.
Una pasión sin tiempo.
La cerveza lleva más de 5.000 años vinculada a la cultura danesa.
Los vikingos disfrutaban de la cerveza, y esa tradición persiste hoy en día, con un consumo estimado de 80 litros por año, por persona.
Es una cerveza.
Y también es un legado.
JENSEN BEER combina la búsqueda de la máxima calidad con procesos meticulosos de selección de materia prima y conocimiento de cereales y maltas.
Cristian Jensen, fundador de Jensen Beer y nieto de Sigvard, recorre distintas cervecerías del mundo probando diferentes tipos de cervezas artesanales y se ocupa personalmente de la elección de la malta.
A tono con la cultura Danesa.
Y con la máxima calidad.
Elaborar una cerveza artesanal requiere pasión, cuidado, atención a cada detalle del proceso.
Bautizarla con el apellido familiar implica una enorme responsabilidad y un compromiso indeclinable con la calidad y todo lo que representa la cultura danesa.
Nuestras maltas.
Jensen Beer es una cerveza artesanal danesa elaborada en Argentina. Sus maltas tienen el inconfundible sello de calidad de Viking Malt, líder mundial en maltas. En 2016, Viking Malt adquirió Danish Malting Group, que pertenece al Grupo Carlsberg, la marca de cerveza danesa más reconocida del mundo.
Por eso, se puede afirmar que Jensen Beer se compone de lo mejor de Dinamarca, en todos los sentidos: tradición, dedicación y calidad, en una cerveza con maltas apreciadas por el mundo entero.
Sin pasteurizar.
Para preservar los aromas y sabores de nuestros productos, evitamos pasteurizarlas. Esto permite conservarlas en frío y estar siempre listas para tomar.
Nuestras cervezas
Jensen Amber Lager
Cerveza rojiza, de buena formación y espuma, con notas de bizcocho o pan y un leve dulzor tostado de fondo. De bajo amargor en boca y compuesta de maltas especiales que invitan a tomarla en cualquier momento del día.
Jensen Farmhouse
Esta cerveza, del tipo Ale, es elaborada con malta Viking, una de las más reconocidas del mundo, que llega directamente de Europa a la Argentina para componer un producto único, de alta fermentación, exquisito sabor y un tono un poco más oscuro.
Coming soon
Jensen Lager
Una de las cervezas más populares del mundo, de sabor limpio debido a su baja fermentación. Ligera, muy espumosa, elaborada a bajas temperaturas, que van de los 0 a los 4°C. De color característico, un solo sorbo de la Jensen Lager llevará a más de uno a pronunciar la palabra "Skål", versión danesa del "¡salud!" o "cheers!".
Jensen Amber Lager
Cerveza rojiza, de buena formación y espuma, con notas de bizcocho o pan y un leve dulzor tostado de fondo. De bajo amargor en boca y compuesta de maltas especiales que invitan a tomarla en cualquier momento del día.
Jensen Farmhouse
Esta cerveza, del tipo Ale, es elaborada con malta Viking, una de las más reconocidas del mundo, que llega directamente de Europa a la Argentina para componer un producto único, de alta fermentación, exquisito sabor y un tono un poco más oscuro.
Coming soon
Jensen Lager
Una de las cervezas más populares del mundo, de sabor limpio debido a su baja fermentación. Ligera, muy espumosa, elaborada a bajas temperaturas, que van de los 0 a los 4°C. De color característico, un solo sorbo de la Jensen Lager llevará a más de uno a pronunciar la palabra "Skål", versión danesa del "¡salud!" o "cheers!".